Doktorandin / Doktorand (m/w/d) (50 %) – BEETHOVEN Project

Die Juniorprofessur für Ernährungssoziologie (Jun.-Prof. Dr. Tina Bartelmeß) an der Fakultät für Lebenswissenschaften: Lebensmittel, Ernährung und Gesundheit der Universität Bayreuth (Campus Kulmbach, Bayern) sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n

Wir suchen eine/n motivierte/n Doktorandin/Doktoranden zur Mitarbeit im EU-geförderten Forschungsprojekt BEETHOVEN (“Linking Brain, Environment and Ecosystems Through Holistic Omics and Validated Evidence-based Nutrition guidelines”). Bei der Stelle handelt es sich um eine projektfinanzierte Promotionsstelle, die in das interdisziplinäre und internationale BEETHOVEN-Konsortium eingebettet ist. Die Stelle ist für 3,5 Jahre vorgesehen und soll idealerweise zum 1. November 2026 besetzt werden.

Die Stelleninhaberin bzw. der Stelleninhaber wird eine führende Rolle innerhalb des Work Package 6 (WP6) übernehmen, das von der Juniorprofessur für Ernährungssoziologie geleitet wird. WP6 untersucht, wie sozioökonomische, geografische, kulturelle und psychologische Faktoren Ernährungsverhalten, ernährungsbezogene Ungleichheiten und psychische Gesundheit beeinflussen. Ziel ist es, einen Beitrag zu inklusiveren und stärker kontextspezifischen Ernährungsempfehlungen zu leisten.

Ihre Aufgaben umfassen:

• Übernahme einer führenden Rolle bei der Umsetzung von WP6 sowie Mitwirkung an der Koordination der Aktivitäten innerhalb von WP6 sowie Sicherstellung einer effektiven Zusammenarbeit zwischen den beteiligten Forschungseinrichtungen
• Entwicklung und Implementierung quantitativer Erhebungsinstrumente sowie Harmonisierung der Messinstrumente über die beteiligten Länder hinweg
• Übernahme einer führenden Rolle bei der Durchführung und wissenschaftlichen Evaluation einer Citizen Science-Studie, in der Ernährungspraktiken, Lebensstil, Wohlbefinden, Wahrnehmungen sowie ernährungs- und lebensmittelbezogene Informationen untersucht werden
• Durchführung fortgeschrittener quantitativer statistischer Analysen länderübergreifender Survey- und Citizen Science-Daten
• Mitwirkung an Projekttreffen, Deliverables, Berichten und Disseminationsaktivitäten
• Präsentation von Forschungsergebnissen auf nationalen und internationalen wissenschaftlichen Konferenzen
• Erstellung von Publikationen für internationale peer-reviewte Fachzeitschriften
• Anfertigung einer Promotion im thematischen Rahmen des BEETHOVEN Project

Ihr Profil:

• Ein sehr guter Masterabschluss in Soziologie, Public Health, Ernährungswissenschaften, Psychologie, Sozialwissenschaften oder einer anderen für das Forschungsthema relevanten Disziplin
• Ausgeprägtes Interesse an Ernährung, sozialen Ungleichheiten, Public Health und/oder psychischer Gesundheit
• Sehr gute Kenntnisse quantitativer sozialwissenschaftlicher Forschungsmethoden, insbesondere der Surveyforschung und statistischen Datenanalyse
• Erfahrung im Umgang mit Statistiksoftware wie R, Stata oder SPSS
• Interesse an der Durchführung länderübergreifender und interdisziplinärer Forschung
• Sehr gute organisatorische Fähigkeiten sowie Interesse daran, Verantwortung für die Koordination und Umsetzung von Forschungsaktivitäten im Rahmen eines internationalen Projekts zu übernehmen
• Fähigkeit, sowohl selbstständig als auch im Team innerhalb eines interdisziplinären und internationalen Forschungskonsortiums zu arbeiten
• Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Erfahrung mit Surveyforschung, Längsschnittdaten, Citizen Science, digitalen Forschungsmethoden oder der Analyse sozialer Ungleichheiten ist von Vorteil

Wir bieten:

Die Juniorprofessur für Ernährungssoziologie am Campus Kulmbach der Universität Bayreuth bietet ein innovatives, internationales und interdisziplinäres Forschungsumfeld an der Schnittstelle von Ernährungssoziologie, Public Health Nutrition und Food Systems Research.

Im Rahmen des BEETHOVEN Project arbeiten Sie eng mit Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftlern aus verschiedenen europäischen Ländern und unterschiedlichen Disziplinen zusammen. Die Stelle verbindet ein eigenständiges Promotionsvorhaben mit einer aktiven Rolle bei der wissenschaftlichen Umsetzung und Koordination von WP6 und bietet hervorragende Möglichkeiten, Expertise in länderübergreifender Forschung, quantitativen Methoden, Citizen Science und interdisziplinärer Zusammenarbeit aufzubauen.

Die Universität Bayreuth schätzt die Vielfalt ihrer Beschäftigten als Bereicherung und bekennt sich ausdrücklich zum Ziel der Chancengleichheit der Geschlechter. Frauen werden hierbei mit Nachdruck um ihre Bewerbung gebeten. Bewerber oder Bewerberinnen mit Kindern sind sehr willkommen. Die Universität Bayreuth ist Mitglied im Best-Practice Club „Familie in der Hochschule e.V.“, und hat erfolgreich am HRK-Audit „Internationalisierung der Hochschule“ teilgenommen. Personen mit Schwerbehinderung werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

Vergütung:

Die Vergütung erfolgt für die Dauer von 3,5 Jahren nach Entgeltgruppe TV-L E 13 (50 %).

Bitte reichen Sie Ihre Bewerbung mit folgenden Unterlagen über das Bewerbungsportal der Universität Bayreuth unter dem Kennwort „BEETHOVEN“ ein:

• Motivationsschreiben
• einseitige Forschungsskizze zu einem möglichen Promotionsthema im Rahmen von BEETHOVEN
• Lebenslauf
• Abschlusszeugnisse und relevante Nachweise

Alle Bewerbungsunterlagen werden nach Abschluss des Stellenbesetzungsverfahrens entsprechend den datenschutzrechtlichen Vorgaben gelöscht.

Bewerbungsfrist: 30.09.2026

Bei Fragen wenden Sie sich bitte an Jun.-Prof. Dr. Tina Bartelmeß (tina.bartelmess@uni-bayreuth.de).