Datum/Zeit/Ort: Dienstag, 3. Juni 2025, um 18.00 Uhr in der „Alten Spinnerei“, Hans-Hacker-Straße 10, 1. Obergeschoss, Raum 147.1, in 95326 Kulmbach (Eingang am Busbahnhof, vor der „Turbine“). Der Eintritt ist frei, eine Anmeldung ist nicht erforderlich.
Unter dem Titel „Sollen wir uns Sorgen um unser Essen machen“ diskutieren Dr. habil. Wolfgang Grenzfurtner (Lehrstuhl Supply Chain Management, Fakultät für Lebenswissenschaften: Lebensmittel, Ernährung und Gesundheit der Universität Bayreuth in Kulmbach), Prof. Dr. Stephan Clemens (Lehrstuhl Pflanzenphysiologie, Universität Bayreuth und Dr. Mathias Warwel (IREKS Kulmbach). Die Moderation übernimmt Prof. Dr. Kai Purnhagen (Lehrstuhl Lebensmittelrecht, Fakultät für Lebenswissenschaften: Lebensmittel, Ernährung und Gesundheit der Universität Bayreuth in Kulmbach).
Zum Thema: Es gibt Anzeichen für eine erhöhte Lebensmittelversorgung in Europa durch verschiedene Herausforderungen. Der Ukraine-Krieg, Klimawandel, Abhängigkeiten von Importen und Risiken in den Lieferketten sowie ressourcenintensive Nahrungsmittelproduktion in der EU sind Beispiele. Im Rahmen der Veranstaltung wird diskutiert, ob die EU und die Mitgliedsstaaten Maßnahmen ergreifen müssen, um die Widerstandsfähigkeit des Lebensmittelsystems zu stärken, die Abhängigkeit von Importen zu reduzieren und die globale Ernährungssicherheit zu verbessern und was jeder Einzelne dazu tun kann. Diese Fragen werden unterschiedlichen Blickwinken beleuchtet.
Bürgerinnen und Bürger sowie Medienvertreterinnen und Medienvertreter sind herzlich dazu eingeladen.
