Datum/Zeit/Ort der Vernissage: Donnerstag, 15. Januar 2026, 14.00 bis 15.00 Uhr in den Räumlichkeiten der Mensateria, der Kantine der Uni Bayreuth in Kulmbach, in der Alten Spinnerei (Hans-Hacker-Str. 10, Eingang am ZOB, 1. Stock).
Der Eintritt ist frei, eine Anmeldung ist nicht erforderlich. Die Ausstellung ist während der normalen Öffnungszeiten das ganze Jahr 2026 zu sehen.
Die Schrift auf den Postern ist in englischer Sprache, die Vernissage wird allerdings in deutscher und englischer Sprache gehalten.
Die Poster setzen neueste Erkenntnisse aus sozialwissenschaftlichen Studien um und zeigen, wie eine klimafreundlichere und gesundheitsförderlichere Ernährung besser an ausgewählte Zielgruppen vermittelt werden kann.
Während der Vernissage besteht die Gelegenheit, sich in entspannter Atmosphäre nach einer kurzen Einführung die Poster anzuschauen. Im Rahmen der Einführung wird Silvia Wiegel, wissenschaftliche Mitarbeiterin an der Juniorprofessur für Ernährungssoziologie (Jun.-Prof. Dr. Tina Bartelmeß), auf die Entstehung der Poster im Rahmen des Kurses „Food, Health and Climate Communication“ am Campus Kulmbach sowie auf die Bedeutung unserer alltäglichen Kommunikation für ein klima- und gesundheitsbewusstes Ernährungsverhalten eingehen. Begleitet wird die Ausstellungseröffnung von Kerstin Petri vom Klimaschutzmanagement des Landkreises Kulmbach.
