Zweiter Tag der offenen Tür an der Fakultät VII der Universität Bayreuth in Kulmbach

In den mittlerweile bezogenen Räumen der Alten Spinnerei in der Hans-Hacker-Straße stellen sich nicht nur Wissenschaftler*innen vor, auch die Fachschaft, der Studierendenservice und zum Beispiel die Alternative Protein Society werden vor Ort sein. Darüber hinaus werden die deutschlandweit einzigartigen Kulmbacher Studiengänge vorgestellt, und die Besucher können selbst aktiv werden: am Mikroskop, auf einem Fitnessrad oder am Veggimeter. „Ich freue mich riesig, den Kulmbacherinnen und Kulmbachern zu zeigen, was wir tun, woran wir forschen und was hier studiert werden kann“, sagt Dekanin Prof. Dr. Janin Henkel-Oberländer. „Und ich freue mich auf einen echten Austausch! Unsere Forschung zu Lebensmitteln, Gesundheit und Ernährung ist ganz nah am Menschen. Da gehört es dazu, mit den Menschen in unserem unmittelbaren Umfeld in persönlichen Kontakt zu kommen. Ich lade herzlich dazu ein!“

Alle Programmpunkte finden im 2. Obergeschoss der Alten Spinnerei, Hans-Hacker-Straße 10 statt. Der Zugang befindet sich am Busbahnhof an der Westseite des Gebäudes, siehe Campusplan. Bitte nutzen Sie die Parkmöglichkeiten im Parkhaus Fritz - Hans-Hacker-Straße 8.

Programm

10.00 Uhr: Eröffnung und Grußwort der Dekanin Prof. Dr. Janin Henkel-Oberländer

Allgemeiner Infopunkt - Aula

• Studierendenservice der Fakultät: Information zu Studienangebot und -services inkl. Patenschaftsprogramm
• Fachschaft: die Vertretung der Studierenden stellt sich vor
• Ernährungsradar: Präsentation erster Medienproduktionen der Studierenden
• Die Bayreuth-Kulmbach Alternative Protein Society stellt sich vor
• Hochschulsport: Information zu den aktuellen Kursen in Kulmbach und Bayreuth
• Universitätsverein: Information zu Beitrittsmöglichkeiten

Studiengänge - Raum ASP 214

• 11.00 Uhr Vorstellung des Bachelorstudiengangs "Lebensmittel- und Gesundheitswissenschaften" mit anschließender Laborführung
• 12.00 Uhr Vorstellung des Masterstudiengangs "Food Quality and Safety"
• 13.00 Uhr Vorstellung des Bachelorstudiengangs "Lebensmittel- und Gesundheitswissenschaften“ mit anschließender Laborführung
• 14.00 Uhr Vorstellung des Masterstudiengangs "Global Food, Nutrition and Health"

Promotionsprojekte - Raum ASP 232

• Ausstellung: zukunftsweisende Forschungsprojekte der Doktoranden unserer Fakultät

Lebensmittelrecht - Raum ASP 213

• Innovative Lebensmittel - Innovatives Recht

Ernährungssoziologie - Raum 231 a (PC-Pool)

• U4Impact: Informationen und Einblicke in das Programm für unternehmerische Zukunftsmacher*innen
• Klimakommunikation und Ernährung: Untersuchen Sie verschiedene Kommunikationsansätze

Sportphysiologie - Raum ASP 232

• Burn your calories: Fit auf dem Rad
• Wie aktiv müssen Sie sein, um einen Schokoriegel zu verstoffwechseln?
• Messen Sie Ihre Ruhe- und Belastungsherzfrequenz

Naturwissenschaften zum Anfassen und Mitmachen: Schnuppern im Labor - Raum ASP 233

• Veggimeter: Fünf Portionen dürfen es sein - wieviel Gemüse essen Sie? (Food Metabolom)
• Pflanzliche Lebensmittel unter der Lupe - Mikroskopie von Obst und Gemüse (Genetik der Nutzpflanzen)
• Kleine Zellen ganz groß (Biochemie der Ernährung):

     - Mikroskopie von verschiedenen Geweben (Leber, Fettgewebe, Muskel)
     - Welche Veränderungen sind bei einer ungesunden Ernährungsweise erkennbar?

Hintergrund Studium in Kulmbach:

• https://www.f7.uni-bayreuth.de/de/studium/
  Master „Food Quality and Safety“ (englischsprachig)
  Master "Global Food, Nutrition and Health" (englischsprachig)
  Bachelor "Lebensmittel- und Gesundheitswissenschaften" (deutschsprachig)

Hintergrund Forschung in Kulmbach:

• https://www.f7.uni-bayreuth.de/de/forschung/