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"Lebensmittelrecht" für die virtuelle Hochschule Bayern

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Die Virtuelle Hochschule Bayern stellt ab dem Sommersemester 2016 eine Online-Vorlesung „Lebensmittelrecht“ zur Verfügung. Inhaltlich umfasst diese neben Grundlagen des Lebensmittelrechts auch spezielle Aspekte wie etwa Vermarktungsvorschriften und die stoffliche Zusammensetzung von Lebensmitteln. Konzipiert und verantwortet wird sie von Prof. Dr. Nikolaus Bosch (stellv. Direktor der FLMR) und Prof. Dr. Markus Möstl (Direktor der FLMR).

Laufzeit: 01/2015 – 02/2016


Sprecher Uni Bayreuth:
Prof. Dr. Nikolaus Bosch
E-Mail: nikolaus.bosch@uni-bayreuth.de
Telefon: + 49 (0)921 55-6160

Prof. Dr. Markus Möstl
E-Mail: markus.moestl@uni-bayreuth.de
Telefon: + 49 (0)921 55-6211


Projektförderer:

  • Virtuelle Hochschule Bayern

Verantwortlich für die Redaktion: Dr. Hanna Schösler

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